Storia
Ripercorri le tappe principali che hanno permesso la nascita di Zeocoltura
2015 - Giugno
Gaetano e la tecnologia virtuosa
Quel giorno Francesco Apostolico non mi aveva avvisato che sarebbe venuto in compagnia di Gaetano Cataldo e con mia grande sorpresa ho conosciuto un professionista davvero colto e gentile. Gaetano, navigante e sommelier professionsita, ha mostrato subito un grande interesse per quello che stavo cercando di fare e mi ha proposto un’intervista. Quando Gaetano mi ha fatto leggere la bozza ho capito che aveva letto il mio cuore redigendo in assoluto la migliore intervista della mia vita. Gaetano ha spiegato benissimo cosa mi ha spinto ad avvicinarmi alla terra e le ragioni più profonde di molte scelte della mia vita, non ultimo il mio grande interesse per le zeoliti.
2015 - Agosto
Lo studio biointensivo
Durante l’estate del 2015 non ho fatto altro che passare dal libro alla zappa approfondendo le tecniche degli orti biointensivi ottenuti smuovendo la terra fino a 60 centimetri di profondità! Angelo Avagliano mi aveva più volte invitato a trascorrere del tempo presso la sua dimora Tempa del Fico a Laurino (SA). Ho capito solo dopo che l’invito era per faticare duramente e non era affatto una vacanza rilassante… ma senza dubbio la migliore esperienza estiva della mia vita.
2015 - Ottobre
Nello e l’agroindustria
Quando ho conosciuto Nello Torino era Presidente del Distretto Industriale Agroalimentare Nocera Inferiore – Gragnano. Nello ha portato per anni le eccellenze del territorio campano in giro per il mondo; parliamo dei grandi pastifici, caseifici e industrie conserviere più apprezzati d’Italia. Nello si interessa al mio lavoro, mi presenta al mondo dell’agroindustria e tutte le porte si aprono, prima di tutto per la sua grande generosità e poi per la curiosità che le mie ricerche suscitano nelle menti degli imprenditori. Oltre ad essere un caro amico di famiglia, è stato il degustatore ufficiale dei primi frutti del mio lavoro ed è ancora vivo! Grazie di tutto Nello 🙂
2015 - Novembre
Nella valigia sempre un po’ di zeolite
Ho percorso l’Italia in lungo e largo partecipando a molti eventi di accelerazione per start-up con Ortotica, o ad eventi di divulgazione scientifica in cui, con grande umiltà, non essendo un laureato in scienze agrarie né un ricercatore universitario, ho riportato i risultati ottenuti dai miei esperimenti sulle zeoliti. Non ero in cerca di soldi – anche perché in Italia si sa che di investitori veri non ce ne sono – ma cercavo idee, spunti e soprattutto confronto. Solo così ho potuto capire che quello che stavo facendo era davvero innovativo, potevo iniziare a dire qualcosa di nuovo che avrebbe aiutato le aziende a migliorare la propria produzione, grazie alle mie tecniche di coltivazione con zeolite, che oggi chiamiamo Zeocoltura.
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